2021, Alternatives et transition, Formation

Atelier Apprendre à faire ses semis de légumes

Date : samedi 13 mars

Au programme :

Les bonnes conditions pour obtenir une bonne levée des graines (semences, température, arrosage, soin etc.)

Comment préparer le sol pour semis direct en pleine terre ; semis en châssis, en bac ou en godets.

  • Durée : demi-journée 13h30-17h30. Rendez-vous à 13h15.
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenants : Christian Varin et Odile Fabregue (Les Terres des Possibles)

Les +

  • Atelier mêlant théorie et pratique.
  • Les stagiaires repartiront avec une dizaine de semis qu’ils auront préparés au cours de l’atelier.
2020, Alternatives et transition, Formation

Atelier Fermentation et mise en bocaux des légumes

Date : samedi 6 mars 2021

Au programme :

La technique de la lacto-fermentation et la mise en bocaux des légumes du jardin.

Ce mode de fermentation permet de conserver les légumes crus mais aussi de mieux les digérer, de faire le plein de probiotiques. Et comme si ce n’était pas assez, la lacto-fermentation enrichit les légumes en vitamines C, K, PP et A.

Le principe est relativement simple, il vous faut des légumes, de l’eau, du sel, des bocaux bien fermés, un endroit frais et sec, et c’est tout. Nul besoin de conservateurs ou de pasteurisation, la lacto-fermentation étant un système de conservation.

Venez découvrir cette méthode ancestrale !

  • Durée : demi-journée 13h45-17h30. Rendez-vous à 13h30.
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenants : Valérie Ramon, Victor Aguirre.

Le +

Vous repartez avec vos bocaux de légumes préparés par vos soins.

Possibilité d’obtenir des grains de kéfir si vous le voulez.

2021, Animations, Biodiversité, Formation

Atelier Conduite de base d’un verger nourricier

Date : samedi 27 février 2021

Au programme :

La préparation du sol, la plantation, le choix des variétés, l’observation, les soins, la taille, le rôle de la biodiversité…

Les méthodes que nous vous proposons s’inscrivent dans la durée, seule condition pour obtenir à terme des fruits corrects sans faire appel aux produits chimiques.

  • Pré-requis : aucun.
  • Durée : demi-journée 13h30-17h30. Rendez-vous à 13h15.
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenant : Hubert Lassus-Pigat (CLAB).
2020, Actualités, Formation

Le jardin-verger va s’équiper d’une serre !

Tout d’abord un GRAND MERCI à toutes les personnes, anonymes ou pas, qui ont choisi de donner leurs tookets à notre association 🤩
Sachez que notre projet est en passe d’être réalisé ! 👏

Nous avions prévu d’affecter le montant des tookets à l’achat et à l’installation d’une serre accessible aux personnes à mobilité réduite. Cette accessibilité permettra d’accueillir non seulement les personnes handicapées moteur mais également toute personne atteinte d’un handicap sensoriel, touchant les sens de la vue, l’ouïe… en vue de leur proposer des séances de jardinage.

Les tookets et l’aide financière de la Fondation Lea Nature, nous ont permis de commander la serre !
Nous avons également réalisé le terrassement sur 120 m².

Encore un petit effort et nous aurons atteint le montant total, soit 9000,00€ !
Nous comptons sur vous pour que notre jardin-verger soit non seulement agro-écologique mais solidaire ! 🥰