2022, Formation, jardin partagé

CLAB, une formation européenne de formateurs européens

Le Conservatoire des légumes anciens du Béarn, coordinateur du projet GARDENISER PLUS, a reçu du 22 au 24 février 15 personnes en formation en provenance de 7 pays d’Europe (Italie, Royaume-Uni, Pologne, Autriche, Suède, Danemark et France).

Le projet GARDENISER PLUS, cofinancé par le programme Erasmus+ de l’Union européenne, consiste à former des animateurs de jardins partagés dans les grandes villes européennes. Au total, ce sont près de 56 personnes qui seront formées à travers les 7 pays, en 2022.

Pour mener à bien cette formation, le CLAB travaille en partenariat avec l’association Pistes-Solidaires de Pau, Social Farms & Gardens (Royaume-Uni) et Replay Network (Italie) qui disposent de plus de 10 ans d’expérience dans les projets de coopération européenne.

Grâce à ses infrastructures d’accueil et à ses bénévoles, le CLAB a pu offrir tout le confort nécessaire aux apprenants venus de très loin pour certains, et assurer le bon déroulement de la formation en mettant toutes ses compétences d’animation au service du projet.

Pour l’occasion, le jardin-verger du CLAB avait, accroché les drapeaux de chacun des pays partenaires ainsi que celui de l’Union européenne, sans oublier ceux de l’Occitanie et du Béarn !

De retour dans leurs pays respectifs, les nouveaux formateurs mettront en place des formations locales à l’animation de jardins partagés auprès des membres de leur réseau contribuant à affirmer la figure professionnelle du Gardeniser, à développer leurs compétences, et favoriser l’échange de bonnes pratiques.

Quel beau projet pour le CLAB que de contribuer au développement d’un réseau européen de jardins partagés !

2022, Conférence, Formation

Atelier « bases de l’apiculture et/ou conférence »

Samedi 19 février, est une journée consacrée aux abeilles, butineuses infatigables et précieuses pour l’humanité. Au choix, vous pouvez vous inscrire à l’atelier et/ou à la conférence. Attention nombre de places limité.

Au programme :

1 – Atelier : les bases de l’apiculture

Découvrez la vie des abeilles, le matériel nécessaire et le plus approprié, l’entretien, les soins et la conduite du rucher, le montage de cadres, ouverture de ruches…

  • Durée : demi-journée 14h00-17h30. Rendez-vous à 13h30.
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenante : Eveline Bray, apicultrice.

2 – Conférence : les abeilles sauvages, ces inconnues aux mœurs fascinantes.

Tout le monde connaît l’abeille à miel. Mais savez-vous qu’il existe en France près d’un millier d’autres espèces d’abeilles ? Qu’elles soient solitaires, sociales ou même parasites vivant au crochet des autres, elles sont discrètes et méconnues. Car même si elles ne font pas de miel, elles possèdent d’incroyables facultés : maçonnes, charpentières, cotonnières, résinières, tapissières… Elles sont pleines de ressources ! Tout ceci sans compter leurs tenues variées et les relations très étroites qu’elles entretiennent avec les plantes. 

  • Durée : de 18h00-19h30. Rendez-vous à 17h45 (pour les non participants au stage).
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenant : Simon CAUBET (CEN NA)

Les + : 

  • dégustation de miel
  • participation en conscience pour les inscrits au stage apiculture à la conférence.
  • conférence gratuite pour les enfants de -10 ans.
2022, Actualités, Consommation responsable

Inauguration du laboratoire de transformation des fruits

Vendredi 21 janvier 2022, M. Eric Spitz, Préfet des Pyrénées-Atlantiques inaugurait le laboratoire de transformation des fruits du CLAB à Assat.

Une date et un évènement qui resteront gravés dans nos mémoires et celle de notre association ! Beaucoup d’émotion dans le discours de notre président Hubert Lassus-Pigat, président de notre association dont la première pensée a été pour les adhérents.

Recevoir un Préfet de La République Française sur notre site est un grand moment que je veux partager avec les 413 membres de notre association. Quant à moi, je n’aurais jamais imaginé d’avoir un jour le privilège et l’honneur de m’adresser à un haut fonctionnaire représentant de l’État. Sincèrement cela me touche profondément. Cette réception se veut le point d’orgue qui récompense la détermination qui nous anime depuis près de 10 ans avec toujours à l’esprit de viser l’excellence. La directrice, les bénévoles, les membres du Conseil d’Administration travaillent ensemble dans un climat qui favorise la synergie de groupe afin de mettre en œuvre notre mission d’Éducation à la préservation de la biodiversité végétale, étape nécessaire pour que les espaces naturels soient préservés. Notre activité ce caractérise par la transversalité de nos actions de formation et de découverte lesquelles s’appuient sur un site où une remarquable collection de plus de 500 espèces sert de support pédagogique. Nous faisons le constat que beaucoup trop de personnes sont totalement déconnectées de la Nature et cela s’applique à toutes les couches sociales. Le syndrome de manque de Nature apparait de plus en plus et il est, comme le souligne les médecins, la cause de nouvelles pathologies…

Extrait du discours inaugural d’Hubert LASSUS-PIGAT, président du CLAB

Ci-dessous l’intégralité du discours de notre président

2021, Actualités, Consommation responsable

FranceRelance2021 : AAP Alimentation locale et solidaire

Un laboratoire de transformation des fruits

Le Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn, lauréat de l’appel à projets Alimentation locale et solidaire des Pyrénées-Atlantiques 2021, bénéficie d’une subvention de 30 000,00€ sur les 38 000,00€ nécessaires à la mise en place d’un laboratoire de transformation des fruits du jardin et du verger.

Ce laboratoire est actuellement en construction sur le site du Jardin-verger Conservatoire du CLAB à Assat, où sont plantés près de 120 arbres fruitiers de variétés anciennes et de terroir et autant de petits fruits.

Sur le département des Pyrénées-Atlantiques, 12 projets ont été retenus dont celui du CLAB. Ce dernier comprend :

  • l’aménagement d’une partie du hangar existant en un laboratoire de pressage de pommes et mise en bouteille du jus de pommes ;
  • un espace dédié à la réalisation de confitures et de fruits secs ;
  • l’équipement en matériels de transformation ;
  • la formation en hygiène alimentaire des bénévoles.

Outre la production de jus de pommes, la démarche du CLAB est de s’inscrire dans la valorisation de produits sains, locaux et naturels auprès des personnes en situation de précarité ou isolées qui ne peuvent pas y prétendre en raison de faibles revenus. Ainsi, le CLAB, en partenariat avec des associations d’aide alimentaire et autres structures d’accompagnement, fera un don annuel d’une partie de sa production.

L’inauguration des locaux est prévue en janvier 2022. A cette occasion, Hubert Lassus-Pigat, président du CLAB, remettra en mains propres à Mme Hourcq, présidente de l’association de l’aide alimentaire de la plaine de Nay, un premier don de 50 bouteilles de jus de pommes.

2021, Actualités, Consommation responsable

Coffret gourmand spécial Noël 2021

On l’attendait impatiemment et le voici tout pimpant et tout bien apprêté pour Noël !

Il s’agit du coffret gourmand made in CLAB, composé de produits sains et naturels :

  • 2 bouteilles de jus de pommes de variétés anciennes, non traitées, issues du Jardin-verger (bouteille d’un litre) ;
  • 1 pot de confiture fait à l’ancienne aux fruits savoureux  (324ml) ;
  • 1 pot de miel de printemps récolté en Béarn par Julien Clament, apiculteur récoltant d’Assat (500g).

Ce fabuleux coffret gourmand est exclusif et en série limitée. Son prix est de 23€.

A récupérer les lundis, jeudis et vendredis des semaines 50 et 51 de 9h à 12h et de 14h à 17h30.

2021, Actualités, Biodiversité, Evénements

Mieux connaître la vie trépidante du hérisson, pour mieux le protéger !

Samedi 2 octobre de 14h à 17h

Connaissances sur la vie du hérisson. Ce qu’il faut faire et ne pas faire lorsqu’on trouve un hérisson. Apprendre à confectionner un abri pour passer l’hiver.

Au programme

1/ Tout ce qu’il faut savoir sur le hérisson (1h30) – Animation gratuite.

  • Connaissances sur son mode de vie ;
  • Quelle est son alimentation ;
  • Comment le protéger (les bons gestes) ;
  • Animal protégé, quelle est la règlementation.

2/ Confectionner un abri à hérisson pour son jardin (1h30)

Réalisez un abri à hérisson à installer chez vous. Prix : 45€.

Attention, nombre de places limité à 12 personnes. Inscription obligatoire par mail à jardinverger64@gmail.com ou par téléphone : 06 15 57 93 39