2024, Animations, Ethnobotanique, Evénements

Célébration du solstice d’été – 20 juin

Le solstice d’été est source de célébrations et de coutumes liées aux plantes. Le jardin-verger conservatoire vous invite à les découvrir lors de cette journée consacrée à l’ethnobotanique.

🌿 Déroulé de la journée :

  • De 10h à 12h : Visite guidée du jardin-verger conservatoire en français et occitan et cueillette des plantes de la Saint-Jean.

Pique-nique tiré du sac, petite restauration sur place.

  • De 14h à 16h : Atelier de cuisine et de transformation des plantes cueillies (sirops, préparations culinaires, huiles, séchage des plantes, etc).

Sur réservation ! Par mail (jardinverger64@gmail.com) ou au 06 15 57 93 39.

2024, Actualités, Animations

Rendez-vous aux Jardins 2024

A l’occasion des Rendez-vous aux Jardins, le Jardin-verger Conservatoire sera ouvert samedi 1er et dimanche 2 juin,  de 10h à 18h ! Une immersion ludique intitulée « sens dessus dessous » vous y attend.

  • Vous pourrez goûter des pestos aux plantes, et des sirops de sureau, thym, menthe, mélisse…
  • Marcher pieds nus dans le jardin et ressentir les bienfaits de l’herbe sous les pieds… regarder, sentir, vous émerveiller devant Dame nature…
  • Des animations pour les enfants sont également prévues.

IMPORTANT

📣 Les plants de pastèque à confire, les courges Jack Be Little ont enfin levé et sont en vente. Il reste aussi d’autres plants de courges, courgettes, tomates et piments, poivrons… ainsi que des plants de vivaces.

📣Enfin, une remise de 15% sera faite sur les plants de légumes durant tout le weekend. Venez en profiter !

2024, Actualités, Evénements

GRAND MARCHÉ AUX PLANTS 2024

La vente de plants de légumes, vivaces et aromatiques au Jardin-verger Conservatoire approche…

Deux rendez-vous à retenir,

Du MERCREDI 1er au VENDREDI 3 mai, VENTES PRIVÉES aux adhérents de l’association de 9h30 à 18h.

Pour profiter de cette offre, il suffit d’adhérer à l’association

Tout le weekend, ouvertures des ventes à tout le monde avec Dimanche 5 mai, notre Grand Marché aux Plants.

  • Producteurs présents : Chez Constance, les Jardins des Confluences et nous bien sûr !
  • Vous êtes attendus de 9h30 à 18h. Buvette et restauration traditionnelle et végétale.

Le Jardin-verger sera ouvert lundi 6 mai et les jours suivants jusqu’à épuisement des stocks (de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h sauf le dimanche).

Tous nos plants sont issus de semences paysannes reproductibles.

Vous pouvez consulter notre catalogue de plants sur notre site web, à l’onglet VENTES

2024, Animations, Biodiversité

À la découverte des animaux du jardin-verger !

Venez explorer la biodiversité du jardin-verger ! En cette période, on observe une grande diversité d’animaux au CLAB, c’est l’occasion d’aller à la rencontre des insectes, grenouilles, oiseaux et autres amis du jardin.  

Au programme 

  • Visite du jardin verger et découverte des animaux auxiliaires du jardin.
  • Approche sensible des insectes et activité autour des pollinisateurs.
  • Atelier créatif : construction de son insecte imaginaire en land art.

Conditions

  • Horaires : de 14h à 17h. Rendez-vous à 13h45.
  • Lieu : Jardin-verger Conservatoire, 3bis route du Bois 64510 ASSAT.
  • Intervenante : Emma Marshall (CLAB).
  • Tarifs : Adulte 10€ / Enfants : 5 €. Âge minimum de participation : 4 ans.

POUR VOUS INSCRIRE C’EST ICI !

2024

En 2024, le CLAB accueille des volontaires en service civique !

Nous recrutons actuellement deux jeunes pour contribuer durant 8 mois à la vie du jardin-verger conservatoire. Les volontaires seront amenés à participer à l’entretien, la cueillette et la valorisation des éléments du jardin et la participation aux actions concrètes d’éducation à l’environnement.

Voici les missions principales :

🌿Participer aux activités d’éducation et de sensibilisation à l’environnement : animations pour les familles, visites scolaires, etc.

🌳 Participer à l’entretien et la valorisation du jardin-verger conservatoire et à la réalisation de produits alimentaires issus du jardin : jardinage, cueillette, transformation, séchage de plantes, cuisine, etc.

🌻 Participer à l’organisation d’événements culturels et festifs : fête du jardin-verger, rendez-vous aux jardins, etc.

🌱 Et plus encore selon les envies !

Toute personne motivée et enthousiaste par ce que propose le CLAB est la bienvenue pour rejoindre l’équipe !

Vous pouvez retrouver l’annonce complète sur le site du service civique ici : https://www.service-civique.gouv.fr/…/sensibiliser-et…

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements : 06 82 10 62 74 / jardinverger64@gmail.com / https://clab64.fr/

À bientôt ! 🌻

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Fête du printemps et chasse aux œufs au jardin !

Les animations familiales se poursuivent au mois de mars avec une célébration de l’arrivée du printemps et du réveil de la végétation le samedi 23 mars.🦋

Nous anticipons également le mois d’avril qui approche avec notre célèbre chasse aux œufs dans le jardin et le verger qui aura lieu le lundi 1er avril ! 🥳

Ne ratez pas ces occasions de venir au CLAB en famille et découvrir le jardin-verger à cette saison ! 🌳

La fête du printemps 🌱

  • Samedi 23 mars de 14h à 17h

Venez fêter l’arrivée du printemps au jardin-verger ! Animations, jeux et activités seront proposés sur l’après-midi sur le thème des fleurs et du réveil des plantes.

Au programme 

  • Visite et découverte du jardin verger au début du printemps : rencontre avec les premières plantes. 
  • Jeu de collecte et d’observation des couleurs du jardin pour tous les âges. 
  • Activité pour explorer l’univers des fleurs du jardin : observation, cueillette, lien avec les pollinisateurs observables, etc.
  • Réalisation de couronnes de fleurs et de boissons florales.

Conditions

  • Horaires : de 14h à 17h. Rendez-vous à 13h45.
  • Lieu : Jardin-verger Conservatoire, 3bis route du Bois 64510 ASSAT.
  • Intervenante : Emma Marshall (CLAB).
  • Tarifs : Adulte 10€ / Enfants : 5 €. Âge minimum de participation : 4 ans.

Les +

  • Les participants repartent avec une couronne de fleurs réalisée à partir des végétaux du jardin.
  • Découverte et visite du jardin à une période de fermeture au public.

POUR VOUS INSCRIRE C’EST ICI !

Chasse aux œufs en chocolat

Lundi 1 avril de 10h à 12h

Une chasse aux œufs, oui mais pas seulement, le lapin de Pâques s’est caché, à vous de le trouver…

Déroulé de la chasse aux œufs…

A votre arrivée, un petit sac en papier sera remis à chacun de vos enfants. Plusieurs départs successifs sont prévus afin de permettre à tous les enfants de trouver des œufs. En attendant leur tour, vos enfants pourront, s’ils le souhaitent, décorer leur sac en papier avant de partir chasser ce qui  permettra aux bénévoles de déposer de nouveaux œufs, à l’abri des regards….

Deux parcours en fonction de l’âge

Les enfants de 2 à 6 ans iront dans le jardin potager. Vous pourrez, bien sûr, les accompagner.

Les enfants de 7 à 10 ans iront dans le verger. 

Le jardin et le verger étant côte à côte, vous pourrez facilement veiller sur vos enfants même si ces derniers sont répartis sur les deux parcours. Ou bien, vous pourrez également choisir de faire l’un après l’autre…

Conditions

  • Horaires : de 10h à 12h en continu.
  • Lieu : Jardin-verger Conservatoire, 3bis route du Bois 64510 ASSAT.
  • Tarifs :3 € par enfant

POUR VOUS INSCRIRE C’EST ICI !

2024, Alternatives et transition, Formation

Journée LACTOFERMENTATION

Inédit ! Une journée entière dédiée aux fermentations proposée par Noémie de l’Assiette Vivante, naturopathe experte en fermentations, avec au programme 2 ateliers qui peuvent être suivis indépendamment.

Samedi 6 avril 2024

  • LE MATIN de 9h à 14h

Atelier découverte des fermentations

Vous allez découvrir le monde des fermentations à travers cet atelier alliant théorie et pratique. L’expérience gustative proposée sera originale, très digeste, votre microbiote sera ravie !

Au programme :

  • Discussion infusion sauvage sur les bienfaits des fermentations (légumes, céréales, légumineuses, boissons), l’impact sur notre santé global.
  • Tous en cuisine ! Préparation d’un repas complet à base de produits fermentés.
  • Dégustation et échanges.

Le repas proposé sera végétarien. Tous les ingrédients utilisés sont bio.

  • L’APRÈS-MIDI de 14h30 à 17h

Atelier lactofermentation des légumes

Vous découvrirez tous les secrets de la lactofermentation et les applications sur les légumes.

Au programme :

  • Histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
  • Préparation de bocaux d’aliments lactofermentés à base de légumes de saison : à rapporter chez vous !
  • Un apéritif fermenté vous sera proposé : vous dégusterez des légumes façon pickles, des tartinades fermentées le tout accompagné d’une boisson fermentée.

Bocaux et légumes non compris (prévoir 1 bocal à joint type le parfait de 500g et légumes de saison ex : carotte, betterave, chou…)

  • Durée : demi-journée 9h-14h (rv 8h45) ou 14h30-17h (rv 14h15)
  • 📍Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenants : Noémie de l’Assiette Vivante, naturopathe experte en fermentations.
  • Tarifs public et adhérent par atelier et forfait journée.
2024, Formation

3 ateliers pour apprendre à greffer ses arbres fruitiers

Samedi 9, vendredi 15 et samedi 16.03

La magie de faire pousser ses propres fruits commence par le choix judicieux des variétés et la maîtrise de techniques de greffage.

Nos ateliers dédiés au greffage d’arbres fruitiers sont conçus pour vous permettre de devenir autonome dans la sélection et la culture de vos variétés favorites.

Au programme :

Introduction aux variétés fruitières : apprenez à choisir des fruits adaptés à votre région, à votre sol, et à vos préférences gustatives.

Principes du greffage : plongez dans les principes fondamentaux du greffage. Comprenez les différentes techniques de greffage telles que la greffe en fente, la greffe en couronne, et la greffe à l’anglaise simple ou compliquée.

Matériel et outils : familiarisez-vous avec le matériel et les outils nécessaires au greffage. 

Séance pratique de greffage : après la théorie, la pratique ! rien de tel que de répéter les gestes pour apprendre.

Entretien des arbres greffés : apprenez les bases de l’entretien des arbres greffés.

  • Durée : journée 09h30 à 17h00 (prévoir son propre repas). Rendez-vous à 9h15.
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenants : Hubert Lassus-Pigat et Florence Bacou (CLAB)
  • Tarifs : public 72€ ; adhérent CLAB 65€.

Les +

  • ✅️ Atelier alliant théorie et pratique.
  • ✅️ Chaque participant repart avec 1 porte-greffe greffé au cours de l’atelier (valeur : 9€)
  • ✅ Sur place, possibilité d’acheter des porte-greffes greffés en 2023 et des greffons de pommiers supplémentaires.

Pour vous inscrire

2024, Formation

Un atelier pour apprendre à faire ses semis

SAMEDI 2 MARS

Au programme

Vous voulez apprendre à faire vos semis de légumes ? Cet atelier est fait pour vous !

Pour assurer une germination réussie des graines, il est essentiel de prendre en compte divers éléments, tels que la qualité des semences, les conditions de température adéquates, un arrosage bien dosé et des soins appropriés.

Il faut aussi préparer le sol en fonction des méthodes de semis choisies : semis directs en pleine terre ou semis en châssis ou bien encore semis en bac ou en godets.

Cet atelier s’adresse à tout le monde.

  • Durée : demi-journée 13h45-17h30. Rendez-vous à 13h30.
  • 📍Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenants : Christian Varin et Odile Fabrègue Les Terres des possibles – Ahalen Lurrak (Pays basque)
  • Tarifs : public 30€ ; adhérents au CLAB 25€

Les +

  • ✅️ Atelier alliant théorie et pratique.
  • ✅️Chaque participant repartira avec une dizaine de semis qu’il aura préparés au cours de l’atelier.