Author: clab64

Le Jardin a été initié en 2013 pour servir de support à des formations destinées aux adultes en réinsertion, souhaitant s’orienter vers des emplois liés aux cultures légumières. Le CFPPA (centre de formation pour adultes du Lycée régional de Montardon), le département, la région Aquitaine, la commune d’Assat, ainsi que les bénévoles de l’association du Conservatoire des Légumes Anciens, ont conduit ce projet durant l’année scolaire 2013-2014. Fin 2014 sur la base du travail réalisé, l’association a émis le souhait d’orienter et de transformer ce jardin verger en un site pédagogique destiné aux scolaires et au grand public. Le jardin-verger est devenu un centre de ressources et de compétences où toutes les pratiques et techniques culturales basées sur la biodiversité cultivée trouvent une application concrète pour être enseignées. Aujourd’hui, la demande des écoles est de plus en plus importante. En 2016, nous comptions 285 enfants, puis ,nous sommes passés à 561 en 2017. Pour 2018, nous sommes déjà à 577. La qualité de nos prestations est reconnue. A titre d’exemple, nous mettons en place des jardins pédagogiques au lycée Louis Barthou de Pau (64). De 5 personnes qui ont lancé la projet en 2013, le CLAB est devenu une association de 380 membres et de 50 bénévoles actifs. Voir tous les articles par clab64
2021, Formation, Pédagogie

Devenez animateur.trice de jardin partagé

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Nouvelle session en septembre 2021 (vendredi 10 & samedi 11 – vendredi 24 & samedi 25)

La formation «devenez animateur.trice de jardin partagé» apporte des réponses à toute personne impliquée dans la vie d’un jardin partagé existant ainsi qu’à celle qui souhaiterait en développer un nouveau. Elle ne nécessite pas de connaissances en jardinage.
Le CLAB propose cette formation sur 4 jours (2 fois 2 jours).

Méthodologie : la formation fait appel à l’intelligence collective : les stagiaires sont à la fois participants et contributeurs. Les phases de coconstruction, de coopération ainsi que les outils d’animation utilisés sont transposables à tout projet et en particulier au jardin partagé. La formation compte trois modules abordés de manière coopérative, participative et en toute transparence.

« Lorsque les hommes travaillent ensemble, les montagnes se changent en or » (proverbe chinois).

Au programme

Vendredi 10 et samedi 11 septembre 2021 

Module 1 : histoire et typologie des jardins partagés,

Le module 1 s’appuie sur une connaissance et une compréhension communes du jardin partagé ou communautaire. Il traite des sujets suivants : concept, histoire des jardins communautaires, les différents modèles, leurs valeurs, les missions et la philosophie du jardin.

Principaux résultats attendus de ces deux journées :

  • Assurer une compréhension qualitative de l’idée du jardin partagé ou communautaire,
  • Apprendre des jardins communautaires précédents et de leurs expériences,
  • Évaluer et comprendre nos communautés et leur fonctionnement

Vendredi 24 et samedi 25 septembre 2021 

Modules 2 et 3 : les ressources humaines d’un jardin partagé ; les ressources financières

LES RESSOURCES HUMAINES AU SEIN D’UN JARDIN PARTAGÉ : bénévoles et autres acteurs.

Les bénévoles sont essentiels au bon fonctionnement du jardin partagé. Cependant, ce ne sont pas les seuls acteurs. Qui sont-ils ? Pourquoi sont-ils là ? Quels sont leurs rôles ? Comment les intégrer, leur faire une place et les fidéliser dans le temps ? 

Quels sont les rôle et fonction d’un animateur de jardin partagé ?

D’autres aspects seront abordés, tels que la santé et la sécurité au sein d’ un jardin partagé. Des supports de communication essentiels au bon fonctionnement d’un jardin partagé seront également étudiés (règlement intérieur par exemple).

Principaux résultats attendus :

  • Prendre conscience de la diversité des acteurs et de leurs motivations propres,
  • Comprendre le rôle et les fonctions de l’animateur.trice du jardin partagé,
  • Surmonter les problèmes liés aux aspects organisationnels,
  • Comprendre l’importance des règles de sécurité à l’intérieur du jardin.

LES RESSOURCES FINANCIÈRES : du projet à la concrétisation de son jardin.

Selon le projet et le commanditaire (collectivité, entreprise, régie de quartier, personne privée…) quelles sont les ressources existantes et à venir ? Quels sont les outils de base pour vous aider dans le suivi financier de votre projet et pourquoi ? Le plan de trésorerie, budget prévisionnel et compte de résultat sont les incontournables d’un jardin partagé.

Principaux résultats attendus :

  • Comprendre les coûts d’un jardin partagé,
  • Apprécier la gestion financière comme un élément clef de la pérennité du jardin.

Conditions

  • Durée : de 9h00 à 17h00. Rendez-vous à 8h30.
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Tarif public : 240,00€ /personne Tarif adhérent : 230,00€
  • Les repas ne sont pas pris en charge. Apporter son pique-nique et sa vaisselle (verre, assiette, couverts).
  • Intervenantes : Christine Tisnérat (Gardeniser/CLAB), Monika Metzger (Gardeniser/CLAB), Emilie Béziat (O Jardin de Philothée)

Les +

  • La visite guidée ou romantique du jardin-verger suivie d’un repas,
  • La possibilité de passer un test en ligne pour obtenir le brevet d’animateur de jardin partagé (gardeniser).
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2021, Alternatives et transition, Formation

Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

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Date : mercredi 7 juillet 2021

Au programme :

Le matin, balade de deux heures pour apprendre à reconnaître une quinzaine de plantes sauvages comestibles.

L’après-midi sera consacré à la préparation des plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l’heure de la dégustation ! Si vous suivez un régime alimentaire particulier, ce n’est pas un problème, Violette s’adapte à tous les cas de figure.

  • Durée : de 10h00 à 17h30. Rendez-vous à 9h45. Apporter son pique-nique et sa vaisselle (verre, assiette, couverts).
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Tarif public : 50€ Tarif adhérent : 45€
  • Intervenante : Violette Olympie/ La Carotte Sauvage / Cuisine locale et bio https://lacarottesauvage.jimdofree.com/

Les +

Apéritif sirop de menthe sauvage et salade sauvage cueillie ensemble offerts.

Les ingrédients, matériel et fiches recettes de l’atelier cuisine sauvage sont fournis.

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2021, Alternatives et transition, Formation

Initiation à la biodynamie : principes et pratiques

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L’atelier ci-dessous est supprimé

Date : samedi 26 juin

Au programme :

Le matin, un peu d’histoire sur Rudolf Steiner et les bases de la biodynamie ; notre sol, notre environnement et ses influences cosmiques :  zodiaque ; cycles lunaires ; les planètes et leurs influences.

On poursuivra avec les préparations biodynamiques et leurs utilisations (l’utilisation des plantes pour soigner les plantes).

L’après-midi, présentation d’une année en biodynamie dans mon jardin : quels sont les différents groupes de plantes ; comment utiliser le calendrier des semis (règles de base).

On terminera la journée sur la saisonnalité au jardin.

  • Durée : journée 10h-17h (prévoir son repas). Rendez-vous à 9h30.
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Organisateur : CLAB
  • Intervenant : Dominique Ilharamougno
  • Tarif : 70€ (adhérent CLAB : 65€)
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2021, Formation

Devenez animateur.trice de jardin partagé en suivant la formation Gardeniser Plus !

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Savez-vous qu’en Europe et dans le monde, on assiste au développement croissant de jardins partagés ? Savez-vous également que parmi les nombreux jardins qui voient le jour, un nombre important d’entre eux périclite ou végète, faute d’un minimum d’organisation ?

C’est pour répondre à cette problématique que le Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn (CLAB), propose une formation qui s’intitule : « Devenez animateur.trice de jardin partagé » afin d’apporter des réponses à toute personne impliquée dans la vie d’un jardin partagé existant ainsi qu’à celle qui souhaiterait en développer un nouveau.

Cette formation aura lieu du 28 juin au 2 juillet 2021 au Jardin-verger Conservatoire du CLAB. Elle est organisée en trois modules proposant des approches théoriques et pratiques :

–          histoire et typologie des jardins partagés,

–          savoir animer un jardin avec différents acteurs,

–          pouvoir assurer sa viabilité financière.

Cette formation en partenariat avec Pistes-Solidaires, permettra aux participants de pouvoir réaliser des stages pratiques, au niveau local ou en Europe. Ces derniers auront lieu en 2021 (si les conditions d’envoi et d’accueil le permettent) et 2022 (8 mobilités au total ; les stagiaires qui ne bénéficieront pas de mobilité effectueront un stage local). A l’issue des formations théoriques et pratiques, les participants pourront passer un test en ligne pour obtenir le brevet de Gardeniser.

Cette formation est gratuite parce que le CLAB a obtenu un financement pour la formation des bénévoles ; seuls les repas du midi sont à la charge des stagiaires. Les adhérents sont prioritaires sur les inscriptions.

Pour vous inscrire, merci d’utiliser le formulaire suivant : https://forms.gle/VmEXxgZmeMzS3Lyt7

Date limite d’inscription : lundi 21 juin 2021.

Pour tout complément d’information, je vous invite à contacter Nicolas Condom de Pistes Solidaires au  07 54 35 31 54  (nicolas@pistes-solidaires.fr) .

Gardeniser = garden + organiser

2021, Biodiversité, Formation, Pédagogie

Atelier Connaître le sol et sa biologie pour cultiver son jardin

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Date : samedi 12 juin après-midi

Le sol est un biotope extraordinaire pour de nombreux organismes qui y vivent et qui le forment, une merveille sous nos pieds. Au cours de ce stage, vous découvrirez cette richesse naturelle du sol, favorable à sa fertilité : biodiversité, écosystème, interactions des micro-organismes seront abordés.

Le sol est essentiel à la vie sur terre. A partir de cet élément, vous ferez connaissance avec la faune et la flore du sol que vous observerez au cours d’un exercice pratique (loupes binoculaires).

Vous découvrirez les processus de naissance, de vie et de mort des sols. Face à des terres dégradées, vous apprendrez quelles sont les nouvelles pratiques agricoles. Enfin, nous irons ensemble au jardin créer une planche de culture.

  • Durée : demi-journée de 13h30 à 17h30. Rendez-vous à 13h00. 
  • Tarif public : 40€ Tarif adhérent : 35€
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenante : Christine Tisnérat (CLAB)
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2021, Actualités, Alternatives et transition, Consommation responsable

Guide Tao France

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Nous sommes heureux de vous annoncer que votre adresse est référencée dans le nouveau Guide Tao France – 2 000 idées et adresses pour voyager engagé, le tout premier guide spécialisé dans le voyage durable en France. 

Cet ouvrage, paru en mars 2021, est publié par notre maison d’édition Viatao, qui édite depuis 13 ans des guides pour un tourisme durable.

Vous avez été sélectionné par un-e de nos auteur-e-s (avec qui vous avez dû être en contact) pour la qualité de vos services, ainsi que pour votre engagement écologique, social et/ou en faveur de l’économie locale. Nous avons choisi les meilleures adresses engagées dans une démarche durable et/ou solidaire en France métropolitaine.

Ce Guide Tao France est déjà un succès : il est disponible dans plus de 500 librairies en France, en Belgique et au Québec, sur différents sites internet, et bientôt dans de nombreux magasins bio. Dans le contexte particulier actuel, nous espérons que cette visibilité vous apportera de nouveaux visiteurs sensibles au développement durable.

Nicolas Breton
Responsable développement – Viatao
2021, Biodiversité, Formation

Atelier Les bases de l’apiculture pour bien démarrer

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Date : samedi 29 mai après-midi

🐝 Si vous avez la ferme intention de vous occuper d’abeilles,

🐝 si vous avez envie mais que vous n’osez pas,

alors cet atelier est fait pour vous !

Toutes les questions que vous vous posez trouveront réponses lors de ce stage spécifique auprès d’une personne disposée à vous communiquer sa passion.

Au programme :

Découvrir la vie des abeilles, le matériel nécessaire et le plus approprié, l’entretien, les soins et la conduite du rucher,  montage de cadres, ouverture de ruches…

  • Durée : demi-journée 14h00-17h30. Rendez-vous à 13h30.
  • Tarif public : 30€ Tarif adhérent : 25€
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT

Le + :

  • Dégustation de miel 
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2021, Alternatives et transition, Formation

Ateliers soins naturels et habitat écologique selon Lisa

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LES 3 ATELIERS CI-DESSOUS SONT ANNULÉS.

Date : samedi 22 mai matin

Au programme :

Atelier duo Zéro déchet cosmétique : apprenez à fabriquer un shampoing solide et une lotion de rinçage capillaire.

  • Horaire : 10h30-12h00. Rendez-vous à 10h15.
  • Tarif public : 30€ Tarif adhérent : 25€
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenante : Lisa Treilhou (Ateliers Aromatiques de Lisa – Toulouse)

Le + : vous repartez avec les produits que vous aurez confectionnés au cours de l’atelier.

Pour vous inscrire

Date : samedi 22 mai après-midi

Au programme :

Atelier Spécial corps, pour une peau toute douce : j’apprends à faire ma crème pour le visage, un contour des yeux et un nettoyant visage qui me correspond.

  • Horaire : 14h00-16h30. Rendez-vous à 13h45.
  • Tarif public : 50€ Tarif adhérent : 45€
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenante : Lisa Treilhou (Ateliers Aromatiques de Lisa – Toulouse)

Le + : vous repartez avec les produits que vous aurez confectionnés au cours de l’atelier.

Pour vous inscrire

Date : dimanche 23 mai matin

Au programme :

Atelier Cosmétique les produits de la ruche : j’apprends à fabriquer un baume fondant à la cire d’abeille, au miel et au citron, des gommes à la propolis, un dentifrice menthe-propolis, un exfoliant pour le visage à base de miel et de maïs.

  • Horaire : 09h30-12h00. Rendez-vous à 09h15.
  • Tarif public : 55€ Tarif adhérent : 50€
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenante : Lisa Treilhou (Ateliers Aromatiques de Lisa – Toulouse)

Le + : vous repartez avec les produits que vous aurez confectionnés au cours de l’atelier et un carnet de recettes.

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2021, Actualités, Consommation responsable, Evénements

Marché aux plants 2021

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Le Conservatoire des Légumes anciens du Béarn (CLAB) organise son 5ème Marché aux plants de légumes, vivaces, et aromatiques.

Dimanche 9 Mai 2021 de 9h30 à 18h00 Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois à Assat

Au programme :

Samedi 8 mai, veille du marché, inscrivez-vous à l’atelier, « Apprendre à planter ses légumes au jardin ». Une bonne façon d’apprendre à jardiner en suivant les conseils d’Hubert Lassus-Pigat, président de l’association. Pour vous inscrire, https://clab64.fr/animation/ateliers-de-formation-2021/

Dimanche 9 mai, le Marché aux plants de légumes, vivaces et aromatiques se déroulera en plein air. A cette occasion, venez découvrir les variétés de légumes de terroir proposés par le CLAB.

D’autres producteurs de plants seront également présents tels que Chez Constance, Coqli’pot, les Orvets de Bizous ainsi que des exposants de produits alimentaires locaux. Condition : apporter votre cageot.

Au cours de la journée, vous pourrez participer aux visites guidées du Jardin-verger Conservatoire à 11h00 et 15h00. Coût de la visite guidée : 6€/personne (gratuit pour les – de 10 ans). Les inscriptions sont à faire auprès du stand d’Accueil du CLAB, le jour même. Vente de sandwichs et de boissons à emporter.

Les jours suivants, la vente des plants se poursuivra au Jardin-verger jusqu’à épuisement des stocks, aux heures d’ouverture de 10h-12h et de 14h-18h (sauf le dimanche).

Important : les adhérents à l’association ont la possibilité de venir avant le marché pour acheter leurs plants, du mercredi 5 au samedi 8 mai de 10h-12h et de 14h-18h.

Les règles sanitaires en vigueur seront respectées (gestes barrières, port du masque obligatoire).

2021, Alternatives et transition, Formation

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

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Date : dimanche 2 mai

Au programme :

Le matin, balade de deux heures pour apprendre à reconnaître une quinzaine de plantes sauvages comestibles.

L’après-midi sera consacré à la préparation des plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l’heure de la dégustation ! Si vous suivez un régime alimentaire particulier, ce n’est pas un problème, Violette s’adapte à tous les cas de figure.

  • Durée : de 10h00 à 17h30. Rendez-vous à 9h45. Apporter son pique-nique et sa vaisselle (verre, assiette, couverts).
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Tarif public : 50€ Tarif adhérent : 45€
  • Intervenante : Violette Olympie/ La Carotte Sauvage / Cuisine locale et bio https://lacarottesauvage.jimdofree.com/

Les +

Apéritif sirop de menthe sauvage et salade sauvage cueillie ensemble offerts.

Les ingrédients, matériel et fiches recettes de l’atelier cuisine sauvage sont fournis.

Pour vous inscrire