Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn
JARDIN & VERGER
L’histoire des légumes dans le Béarn, de l’Antiquité à nos jours. Hubert Lassus-Pigat évoquera l’histoire des jardins et des légumes sur le piémont pyrénéen de l’Antiquité au 20e siècle. « Hommes et femmes des Pyrénées, vous avez durant des siècles travaillé votre terre intelligemment, en la respectant pour la transmettre intacte aux générations futures. Vous avez su adapter le travail à la spécificité de chacun des nombreux terroirs. Alors qu’y avait-il dans votre assiette ? »
« Les plantes par les femmes savantes »
Dans le cadre de la programmation « Il était une fois… » proposée par le centre culturel de la Villa Bedat, Communauté des Communes du Haut Béarn…
« Comment de la connaissance intime des plantes, due à une longue observation pour les besoins quotidiens de la nourriture et des soins, aboutit-on à un savoir qui dérange et suscite l’accusation de sorcellerie, principalement attribuée aux femmes ? »
Hubert Lassus-Pigat, vice-président de l’association et membre fondateur du CLAB.
Gratuit.
