Jardin-verger Conservatoire

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MARS 2026

Atelier « Apprendre à greffer des arbres fruitiers »

 

3 dates possibles (05 mars – 13 mars – 14 mars)

 

Présentation théorique des principes du greffage et entraînement aux techniques de greffage.

 

Au programme

 

Introduction aux variétés fruitières : apprenez à choisir des fruits adaptés à votre région, à votre sol, et à vos préférences gustatives.

 

Principes du greffage : plongez dans les principes fondamentaux du greffage. Comprenez les différentes techniques de greffage telles que la greffe en fente, la greffe en couronne, et la greffe à l’anglaise simple ou compliquée.

 

Matériel et outils : familiarisez-vous avec le matériel et les outils nécessaires au greffage. 

 

Séance pratique de greffage sur table : après la théorie, la pratique ! Rien de tel que de répéter le geste pour apprendre.

 

Entretien des arbres greffés : apprenez les bases de l’entretien des arbres greffés.

 

Conditions

 

  • Durée : 1 journée de 09h30 à 17h00 (prévoir son propre repas). Rendez-vous à 9h15.
  • Lieu : Jardin-verger Conservatoire, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenants : Hubert Lassus-Pigat et Florence Bacou (CLAB)

Les +

  • Chaque participant repart avec 1 porte-greffe greffé au cours de l’atelier (valeur : 9€)
  • Sur place, possibilité d’acheter jusqu’à 5 porte-greffes et d’emporter des greffons de pommiers.
  • Possibilité d’acheter des greffoirs, sécateurs et scies.

Ateliers éligibles au Compte professionnel de formation (CPF) en partenariat avec le CFPÒc Navèra Aquitània

Atelier « les bases de l’apiculture »

 

Date : samedi 7 mars

 

La formation s’adresse à toute personne souhaitant s’initier à l’apiculture.

 

Au programme

 

Découvrez la vie passionnante des abeilles et de la ruche, ainsi que les techniques de base de l’élevage qui va vous permettre de débuter avec vos premières colonies ou tout simplement découvrir et comprendre l’apiculture en Béarn et ses secrets.

 

L’abeille domestique, son histoire, sa biologie, ses besoins nutritionnels, l’organisation de la colonie ou bien encore les maladies et les ravageurs, seront abordés tout au long de l’après-midi.

 

Julien donnera toutes les explications sur la réglementation, l’emplacement de la ruche ou bien encore le matériel pour débuter etc.

 

Conditions

 

  • Durée : 1 journée de 10h00 à 17h00. Rendez-vous à 09h45 (Prévoir son repas et apporter ses couverts).
  • Lieu : Jardin-verger, 3bis route du Bois 64510 ASSAT
  • Intervenant : Julien Clament, apiculteur.

Le + : 

  • Dégustation de miel

 

Atelier « Faire votre pain en famille »

 

Date : samedi 21 mars

 

Découvrez les étapes de réalisation du pain, l’utilisation de levain, le blé et les farines anciennes et plus encore ! 

 

Au programme 

  • Découverte et application des étapes de réalisation du pain : levain, pétrissage et façonnage, cuisson du pain, etc.
  • Animations autour de la transformation : du blé, à la farine, au pain.
  • Visite du jardin et discussion autour des blés anciens.
  • Dégustation du pain avec produits du jardin.

 

Matériel nécessaire à apporter

  • Des tabliers pour adultes et enfants ainsi que des vêtements qui peuvent être salis.
  • Un saladier ou un grand tupperware pour remporter la pâte à pain réalisée en atelier.
  • Un bocal vide pour emporter du levain (optionnel).
  •  

Conditions

 

  • Horaires : de 10h à 12h30.
  • Lieu : Jardin-verger Conservatoire, 3bis route du Bois 64510 ASSAT.
  • Intervenantes : Marianne Cuif (CLAB) et Virginie Houga (CLAB)
  • Tarifs : Trio : 2 adultes et 1 enfant 30€ / Duo adulte-enfant 20€ / Enfants supplémentaire : 5 €. Âge minimum de participation : 5 ans.

Les +

  • Le tarif comprend les ingrédients et le matériel de fabrication du pain.
  • Les participants repartent avec du pain cuit, de la pâte à pain et du levain (optionnel).