2019, Animations

Journées européennes du Patrimoine 2019

Samedi 21 et dimanche 22 septembre, découverte du jardin-verger Conservatoire et du patrimoine végétal.

Programme sur les deux jours :

Visites libres de 10h00-12h00 et 14h00-18h00.

Visites accompagnées à 10h30 et 15h00.

Conférences à 16h00.

Pour les visites accompagnées et les conférences, réservation recommandée par mél (nombre de places limitées).

Tarif entrée générale 4 €.

3 bis route du bois – jardinverger64@gmail.com

Tél : 05 59 60 78 03 ou 06 15 57 93 39 (horaires d’ouvertures au public)

2019, Animations, Programme

Visite surprise d’un édile à la Fête du Jardin-verger…

Tous nos bénévoles avaient la patate ! Cela faisait déjà quelques jours, qu’ils s’affairaient à poser des banderoles, distribuer des affiches, monter des chapiteaux, remuer tables et chaises, préparer des pâtisseries et de savoureuses confitures, découper des étiquettes, nettoyer les plants de vivaces, ramasser des pommes…

C’est qu’il en faut des petites mains précieuses et des cœurs gros comme ça pour tout mettre en place… Et puis, les « Jours J », ils sont là, heureux, parfois un peu stressés, tout doit être parfait pour accueillir, rencontrer et échanger sur ce que nous faisons au Jardin-verger !

C’est ainsi que pendant ce weekend de Fête où la part belle était faite aux alternatives et à la transition écologique, nos visiteurs ont pu se promener à loisir dans le verger et le jardin ; ils y ont découvert des variétés de pommes, des plantes insolites et des histoires, beaucoup d’histoires… Certains ont simplement été agréablement surpris par ce havre de paix… D’autres ont choisi de pique-niquer et de se dépenser sur des airs qui mettent le diable dans la peau… Les musiciens du groupe Flama Kaly ont été exceptionnels. Quelle ambiance ! Olé !

Dimanche matin, le jardin-verger s’éveille…

Les bénévoles sont à nouveau sur le pont ; les nombreux exposants s’installent. Il fait un peu frais, mais les sourires sont là !

Puis, c’est l’ouverture… les visiteurs arrivent peu à peu… puis de plus en plus…

Nos conférenciers, Dominique Ilharramonho et Béatrice Morisson tiennent en haleine leur public. Les conférences passionnent et les passionnés apprécient… Pour clôturer la journée, la diffusion du film « la révolution des sols vivants » a émoustillé quelques esprits ! L’éveil des consciences est en marche…

Le scoop du jour !

A l’heure du déjeuner, alors que 100 convives sont attablés, une éminente personnalité locale nous honore de sa présence. Il s’agit de M. Aurélien Pomer qui accumule de nombreux mandats depuis la libération… A cette occasion, il reçut des mains de Jacques Mauhourat, président du CLAB, l’insigne de la tétragone en tant que Grosse Légume. Quant à Bernard Schoenenberger, sauveur de la première heure, et Florence Bacou, directrice du CLAB, ils furent tous deux décorés du poireau d’honneur !

Un grand moment, que l’on n’est pas prêt d’oublier !

Un grand MERCI à tous les bénévoles pour leur implication et leur généreuse participation à la Fête du Jardin-verger. Les membres du Bureau

2019, Animations

Les vététistes d’Hestiv’Oc s’arrêtent au Jardin-verger !

Ce matin, il faisait particulièrement bon au jardin quand…

…ils sont arrivés, d’abord deux, puis tout un groupe pour se ravitailler au Jardin-verger Conservatoire d’Assat !

Pour l’occasion, les bénévoles du Jardin-verger, parés de leurs plus beaux atours, avaient tout prévu : boissons aux herbes aromatiques, biscuits de Gloria, pommes du verger, de la musique, des fleurs, une jolie nappe et de grands et beaux sourires !

Les bénévoles : Marie-Jo, Florence, Mustapha, Véronique, Gloria, André, Bernard, Régine et Hubert

Après avoir repris des forces comme il se doit, nos chers vététistes ont eu droit à une visite commentée du jardin-verger en compagnie d’Hubert. Et, d’après leurs dires, ils ne s’attendaient pas à entendre ce qu’ils ont entendu (ceux qui savent, comprendront…) !

Une bien belle matinée pour tout le monde ! Vivement l’année prochaine !

2019, Consommation responsable

Compote de pommes, jolie, jolie, jolie…

On l’avait annoncé, ils l’ont fait ! Les premiers bocaux de compote de pommes de la Saint-Jean ont été réalisés par une petite équipe de bénévoles du jardin-verger.

Accueillis par M. Pascal Lopez, directeur, et Mme Maya, technicienne, de la halle technologique du Lycée agricole de Pau-Montardon, les bénévoles ont suivi scrupuleusement les différentes étapes du process :
– lavage/parage
– découpe en 2
– blanchiment
– tamisage
– ajustement du sucre
– empotage
– capsulage
– autoclavage

Notre compote est certifiée naturelle et allégée en sucre. Un produit authentique et local qui va plaire aux fins gourmets !

Il ne reste plus qu’à créer une étiquette qui soit bien représentative de nos pommes et de notre jardin. Avis aux artistes graphistes de tout poil, si vous avez une suggestion à faire, on est preneur. Que le meilleur gagne !

2019, Animations

L’Europe s’invite au jardin !

Dans le cadre du projet Gardeniser Pro, le Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn a reçu cette semaine deux stagiaires anglais envoyés par Social Farms & Gardens, Christine et Robert, qui ont participé aux activités du Jardin-verger. Une semaine anglophone où chacun a pu contribuer à leurs apprentissages.
Ce stage pratique fait suite à la formation théorique qui a été organisée par tous les partenaires et leur permettra d’approfondir leurs compétences et d’apporter leur expertise dans un échange de bonnes pratiques entre animateurs de jardins partagés !

C’est ainsi que Chris & Rob ont proposé une animation sur le comptage des vers de terre, selon deux méthodes, l’une anglaise et l’autre française. Même si la méthode anglaise a donné de meilleurs résultats… (ben oui), ce fut un bon moment d’amitié et de partage !

Merci aux bénévoles qui par leur présence ont soutenu notre duo britannique.

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Vous avez dit « culture » ?

La “prosejada” (causerie) qui a eu lieu mardi soir au jardin-verger est à mettre en valeur par sa richesse et  par son rapport à la dimension ethnobotanique de notre jardin. Tous les critères de l’ethnobotanique  étaient réunis dans le description des plantes à partir de  l’Elucidari* :

  • la  langue : l’occitan.
  • sur un  lieu : le comté de Foix Béarn.
  • livre commandité pour l’éducation du plus grand Prince d’occident du XIVème que fut Gaston Fébus (l’histoire a oublié de nous en parler !)
  • présenté par un universitaire spécialiste des langues anciennes  Maurice Romieu.
  • plantes décrites  présentes dans notre jardin.
  • auditoire passionné.

Oui, une bien belle soirée avec de belles rencontres ! Bravo à Hubert Lassus-Pigat, Maurice Romieu et Jean-Paul Latrubesse pour leurs interventions bilingues passionnantes.

*ELUCIDARI DE LAS PROPRIETAZ DE TOTAS RES NATURALS

La traduction occitane du De proprietatibus rerum de Barthélémy l’Anglais (seul exemplaire connu – Paris, Bibliothèque Sainte-Geneviève, ms. 1029) commandée par la cour de Béarn pour l’éducation de son jeune comte, le futur Gaston Fébus.

En 295 feuillets, l’Elucidari propose une hiérarchisation des «éléments de la Création» depuis Dieu et les anges jusqu’aux animaux, aux couleurs et aux nombres, en passant par les êtres humains.

Édité par Cyril Patrick Hershon, professeur de philologie romane à la West of England University, auteur de plusieurs études dédiées à la littérature médiévale romane (notamment le Chansonnier de Béziers dont il a publié l’édition semi-diplomatique dans La France latine), en collaboration avec le regretté Pr. Peter T. Ricketts et dédié à sa mémoire. (P 630)